🍝 क्या मैगी सेहत के लिए हानिकारक है ?

क्या मैगी सेहत के लिए हानिकारक है ?

दोस्तों,समय के साथ हमारा खानपान भी बदल रहा है। आज के समय शहर और गांव इतने ज्यादा विकसित हुए है की सब चीजे आसानी से मिल जाती है। शहरों में जब हमारा कोई भी चीज खाने का मन होता है तो हम झट से उसे खा सकते है। पहले इतने ज्यादा दुकान और बने–बनाएं प्रोडक्ट नही होते थे इस कारण सेहत का कोई प्रश्न ही नहीं आता था। फिलहाल आज के समय कोई भी चीज खाने से पहले हमे हजार बार सोचना पड़ता है क्यों की वह हमारे सेहत पर असर भी कर सकती हैं।

भारत में बने–बनाएं प्रोडक्ट्स में सबसे ज्यादा नाम मैगी का आता है। घर में कोई भी न हो और पर में कौए दौड़ रहे हो तो मैगी खाओ। ऐसा भी नहीं है की मैगी बनाने में हमे येक या दो घंटा लगता हैं। मैगी को किसी भी दुकान से लाओ और झट से दो मिनट में बनाओ। आज के वक्त हर येक भारतीय मैगी से परिचित है। मैगी लोगों के पसंदीदा खाने में जा चुकी हैं। लोग खाने में किसी भी चीज को छोड़ सकते है पर मैगी को कतई नहीं छोड़ेंगे। मैगी इतनी पॉपुलर होने के साथ वह सेहत के लिए भी स्वस्थ है ? या हानिकारक है ?

कुछ ही सालों पहले मैगी के बारे में पेपर में कही खबरे छप रही थी क्यों की मैगी के अंदर मर्कुरी की कुछ मात्रा पाई गई थी। मर्कुरी हमारे शरीर के सभी अंगों को बेकार बना देती है और उनमें कही रोग बनने लगते हैं। मैगी को बनाने वाला नेस्टले ब्रांड कहता है की,उनके तीस प्रतिशत प्रोडक्ट्स सेहत के लिए हानिकारक है। दुनिया में सबसे ज्यादा बिकने वाले प्रोडक्ट्स जैसे सेरेलैक,लैक्टोजन और किटकैट यह भी नेस्तले ब्रांड ही बनाता है। मैगी को बनाने के लिए मैदे का इस्तेमाल किया जाता है जो की सेहत के लिए हानिकारक है।

मैदे हमारे आटे से कई ज्यादा खराब होता है। मैदे के कारण खाना पचता भी नही है और गैस भी होने लगता है। मैदा शरीर में ज्यादा देर तक रहता है इस कारण से वह फैट में कन्वर्ट हो जाता है। मैगी में सोडियम भी ज्यादा होता है। जिन मरीजों को ब्लड प्रेशर की समस्या है उनके लिए सोडियम जहर के समान ही है। दिल की बीमारियों में नमक नही खाना चाहिए। कही वैज्ञानिक रिसर्चों में पाया गया हैं की, ट्रांसफैट शरीर को सबसे ज्यादा हानी पहुंचाता है। ट्रांसफैट आम तौर पर तले हुए पदार्थों से हमे मिलता है। मैगी के में भी कुछ मात्रा में ट्रांसफैट हमे मिलता है। 

जो भी फास्ट फूड होते है उनमें ट्रांसफैट की कुछ न कुछ मात्रा जरूर मिलती है। मैगी सिर्फ खाने में ही अच्छी और स्वादिष्ट लगती है। मैगी के अंदर कोई भी मिनरल्स और विटामिंस नही पाएं जाते है। मैगी के अंदर मोनो सोडियम ग्लूटामेट पाया जाता है जो की फ्लेवर बढ़ाने में हेल्प करता है। हाला की लोग कही जहरीली चीजे इसमें होने का दावा करते है पर यह सच नहीं है। मैगी के उपर जब केस किया गया था तब मैगी ने केस जीता था। दोस्तों, मैगी कितनी भी खराब हों पर वह सभी लोगों के दिल में बसी हुई है। मैगी इतना होने के बाद भी मार्केट का सबसे बिकने वाला ब्रांड है। 

मैने मैगी के बारे में आपको कही सारी बातें बताई है जिसके द्वारा मैगी सेहत के लिए खराब है या अच्छी ? इस बात का अनुमान आप लगा सकते हो। आपका और कोई भी प्रश्न हो तो मुझे कमेंट करके जरूर बताएं तथा यह जानकारी दोस्तों के साथ भी शेयर कर सकते है।