🍛 आयुर्वेद के अनुसार दिन में कितनी बार खाना चाहिए ?

आयुर्वेद के अनुसार दिन में कितनी बार खाना चाहिए ?

भारत देश पूरे विश्व में आयुर्वेद के उपचार के लिए पहचाना जाता हैं। आयुर्वेद और भारतीय संस्कृती आज दुनिया में महान है। भारत में कही राज्य है तथा उनका खान–पान भी अलग है। कुछ राज्य समंदर के पास आते है इस कारण उनके खाने में मछलियों का सेवन हमे दिखाई देता है। जैसेही एरिया बदल जाता है वहां की संस्कृती में भी बदल होने लगते है। आयुर्वेद में खाना किस तरह खाना चाहिए इसके बारे में भी बताया गया है। आज में आपको खाना कब खाए इसके बारे में कुछ बाते बताऊंगा जो की आपकी हेल्थ में सबसे महत्वपूर्ण होंगी। 

कही लोगों की खाने की आदतें बहोत खराब होती है जो की,शरीर को नुकसान पहुंचाती है। कुछ लोग पूरे दिन कुछ न कुछ खाते ही रहते हैं,उनका हमेशा मुंह चालू रहता है। ज्यादा बार खाना खाया गया तो हमारा शरीर बीमारी की और झुकने लगता है। बढ़ती आबादी के साथ रोग भी बढ़ रहे है। चीन में कही सारे लोग एसे है जो की मोटापे का शिकार हुए है,तथा हाई कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर भी उनमें दिखने लगती हैं। आयुर्वेद के अनुसार हमारा खाना दिन में ज्यादा से ज्यादा तीन बार ही होना जरूरी है। जो हम पूरे दिन में खाना खाने वाले है यह सही मात्रा में होना जरूरी है। 

भारत में लोगों की सुबह चाय और कुछ नास्ते के साथ शुरू होती है और उनका दिन रात को पर भर खाना खाने के बाद खतम हो जाता है। देखा जाए तो यही हमारी आदतें हमे बीमार बना रही है। भारत के सभी लोग आयुर्वेद के तरीकों और उपचारों को मानते है इस कारण उनको आयुर्वेदिक उपचार सुनना ही बहोत अच्छा लगता है। आयुर्वेद के अनुसार हमारा भोजन दिन में दो ही बार होना जरूरी है। पूरे दिन कुछ न कुछ खाने से बढ़िया,दो बार भरपूर खाइए। ज्यादातर लोग यही सोचते है की दिन में दो बार खाकर कैसे जीवित रहा जा सकता है ? 

आयुर्वेद के अनुसार सुबह के वक्त में हमे कभी भी चाय और बिस्कुट जैसी चीजों का सेवन नही करना चाहिए। सुबह के वक्त तकरीबन सात बजे हमारा खाना होगा तो दिन भी अच्छा और स्वस्थ जायेगा। सुबह के वक्त हमारा हर्ट सबसे ज्यादा काम करता है। आप भी देखते होंगे की ज्यादातर हर्ट अटैक्स सुबह के वक्त ही आते है। सुबह के वक्त शरीर को सबसे ज्यादा एनर्जी देनी चाहिए जिसके कारण दिन भर थकान नहीं आती है। कही लोग सुबह नाश्ता करना पसंद करते है। नाश्ता यह परंपरा हमारे देश में बाहर से आई है। कुछ लोगों में नाश्ता यह सबसे बड़ा कारक है जो की बीमारी की जड़ होती है। 

आयुर्वेद यह हमारे ऋषियों ने कड़ी तपस्या और साधना से ढूंढा है। जब हम आयुर्वेद के उपचार अपनाने लगते है तब हमे ऋषियों की तरह सोच और रहन–सहन बनानी होगी। कही बार खाने की आदतें अपने–अपने शहरी पर भी निर्भर करती है। किसान की खाने की आदतें और पंडितों की भोजन की आदतें अलग–अलग होती है। कही जगह ठंड होती है तो उन लोगों को ज्यादा एनर्जी की आवश्यकता होती है। ठंड प्रदेश में रहने वाले लोगों खाना अलग होता है। आयुर्वेद कहता है की जब आप सिर्फ दो वक्त ही खाना खाते है तब आपकी याददाश बढ़ती है और दिमाग अपने उच्चतम ताकत से काम करने लगता है। 

सुबह के सबसे ज्यादा खाना,फिर दोपहर में एखाद फल और शाम के वक्त कम खाना यह तरीका आप अपना सकते है। हम जितना हमारे शरीर को आराम देंगे उतना हमारा शरीर अच्छा बनने लगेगा। आजकल के बच्चे अक्सर कुछ न कुछ खाते रहते है इसके कारण उनकी मेमोरी भी कमजोर होने लगी है। सभी बच्चे और लोग समय के अनुसार ही चल रहे है,भूख नही लगती है तब भी पेट में कुछ न कुछ डालते है। आयुर्वेद कहता है की जब कड़ी से कड़ी भूख लगी हो तब ही हमे भोजन करना चाहिए। कोई भी भोजन हो वह सही तरीके से लिया जाएं तो ही हमारे शरीर के लिए बेहतर है। 

मुंबई में रहने वाली ज्यादातर फैमिली के लोग रात के बारा बजे अपना खाना खाते है और सो जाते है इसके कारण वह कही मानसिक रोगों के शिकार बन जाते है। रात में होने वाला खाना शाम के छे बजे होना जरूरी है जिसके कारण डाइजेशन में तकलीफ नहीं होती हैं। रात में कम खाना खाएं। हमको दिन में कितने बार खाना चाहिए ? इस प्रश्न का उत्तर आपको जरूर मिला होंगा। आपका कोई भी प्रश्न हो तो हमे कमेंट करके जरूर बताएं तथा यह जानकारी दोस्तों के साथ शेयर भी कर सकते है।